さいの目飾り切りマンゴー

Name: さいの目飾り切りマンゴー
Cuisine: 日本語
Ingredients: マンゴー 1個

沖縄県 @cook_40153203

見た目にもキレイで来客にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
定番の「さいの目飾り切り」にしたマンゴーは取り分け易く、見た目にもキレイで来客にも喜ばれます。

さいの目飾り切りマンゴー

沖縄県 @cook_40153203

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

マンゴー 1個

保存済み

レシピを保存

作り方

1
中心の種をよけて3分割します。種の向きの見分け方はマンゴーを上から見て平たく見える方向です。
2
写真のように、さいの目で皮ギリギリまで切り込みを入れていきます。
3
最後に裏側からマンゴーの実を押し出していただきます。

コツ・ポイント

さいの目切りの際、皮ギリギリまでカットすると開きすぎて見た目キレイになりませんので気をつけてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

沖縄県 @cook_40153203

2015/06/10 12:29に公開

沖縄には大自然の恵みをたっぷり浴びたゴーヤーやもずく、マンゴーやシークヮーサーなど魅力的な食材がたくさん！琉球料理や沖縄食材を使った料理をご紹介♪沖縄食材レシピ：http://www.okireci.net/沖縄食材・直売所・飲食店情報：https://kuwachii-okinawa.com/琉球料理とレシピ：https://ryukyuryouri.com/food-culture/

似たレシピ

その他のレシピ