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ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！
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ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！-レシピのメイン写真

ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

捨ててしまいがちなセロリの葉を使ってふりかけに！ごまを入れるとおいしさ格段にアップです♪炒り卵と混ぜご飯にしても絶品！
このレシピの生い立ち
セロリが好きでよく買うのですが、葉を捨てることができない私。ふりかけにしてみました。

捨ててしまいがちなセロリの葉を使ってふりかけに！ごまを入れるとおいしさ格段にアップです♪炒り卵と混ぜご飯にしても絶品！
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セロリが好きでよく買うのですが、葉を捨てることができない私。ふりかけにしてみました。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

捨ててしまいがちなセロリの葉を使ってふりかけに！ごまを入れるとおいしさ格段にアップです♪炒り卵と混ぜご飯にしても絶品！
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セロリが好きでよく買うのですが、葉を捨てることができない私。ふりかけにしてみました。

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材料

作りやすい分量
  • セロリの葉や細い茎(みじん切り) 100g
  • ちりめんじゃこ(硬く干したもの) 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 白ごま 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに刻んだセロリの葉とちりめんじゃこ・塩を入れ、弱火にかけます。

    • ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！作り方1写真
  2. 2

    セロリの水分が飛ぶまでから炒りします。

    • ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！作り方2写真
  3. 3

    ごまをたっぷり加えてできあがり。

    • ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！作り方3写真
  4. 4

    ☆炒り卵を作り、炒飯風混ぜご飯にしても絶品！ お弁当にも。
    自家製紅生姜たっぷりは我が家流♪

    • ヘルシー！セロリの葉とじゃこのふりかけ！作り方4写真

コツ・ポイント

セロリの葉とちりめんじゃこの割合はお好みで。家にあるだけでもいいですよ。じゃこが少ない場合は塩を多めにしてください。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2009/04/02 22:53に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ セロリ

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