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トマトと玉ねぎのソース
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トマトと玉ねぎのソース-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎのソース

かかの優しいごはん
かかの優しいごはん @cook_40092092

フランスパンや白身魚のソテー、野菜のソテーにも合います。
このレシピの生い立ち
いとこが作ってくれたこれが美味しくて♪でも息子の為にお母さんの味を作りなさいと言われ、試行錯誤して、出した調味料で作ってみました。

フランスパンや白身魚のソテー、野菜のソテーにも合います。
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いとこが作ってくれたこれが美味しくて♪でも息子の為にお母さんの味を作りなさいと言われ、試行錯誤して、出した調味料で作ってみました。

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かかの優しいごはん @cook_40092092

フランスパンや白身魚のソテー、野菜のソテーにも合います。
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いとこが作ってくれたこれが美味しくて♪でも息子の為にお母さんの味を作りなさいと言われ、試行錯誤して、出した調味料で作ってみました。

フランスパンや白身魚のソテー、野菜のソテーにも合います。
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いとこが作ってくれたこれが美味しくて♪でも息子の為にお母さんの味を作りなさいと言われ、試行錯誤して、出した調味料で作ってみました。

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材料

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 半個
  • ポッカレモン汁 小1と1/2
  • にんにくチューブ 2センチぐらい
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作り方

  1. 1

    トマトと玉ねぎは細かくみじん切りにします。

  2. 2

    レモン汁とにんにくを合わせ、1にかけて混ぜて出来上がりです。

    • トマトと玉ねぎのソース作り方2写真

コツ・ポイント

新玉の季節には新玉を使うと美味しく仕上がります。普通の玉ねぎの場合は、水にさらしてからお使いください。
水分が出やすいので、食べる直前に合わせた方がいいと思います。

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かかの優しいごはん
かかの優しいごはん @cook_40092092
2013/04/23 04:49に公開
8歳になる息子のアトピーが悪化し、食事療法をして改善し、安心安全な食事は大事だと痛感しました。手軽に美味しく安全に食べれるレシピを日々求めています。
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トマト 玉ねぎ

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