鶏ももの味噌マヨ焼き

しむこ★
しむこ★ @cook_40128988

簡単で美味しい。
味噌の香ばしさでご飯がススム。
冷めても美味しいので、
お弁当にもGOOD。
このレシピの生い立ち
暑いから、フライパンを使いたくなくて。

鶏ももの味噌マヨ焼き

簡単で美味しい。
味噌の香ばしさでご飯がススム。
冷めても美味しいので、
お弁当にもGOOD。
このレシピの生い立ち
暑いから、フライパンを使いたくなくて。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 味噌 大さじ1.5
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ニンニク チューブ5㎝
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    味噌
    マヨネーズ
    ニンニク
    みりん
    を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉を切って
    皮をフォークでブスブス。

  3. 3

    ①で合わせた調味料を
    鶏肉に塗り塗り。

    10分程おく。

  4. 4

    魚焼きグリルで
    皮側から焼く。

    中火で5分程、
    焼き色がついたら
    ひっくり返す。

  5. 5

    裏側を弱火で7分程焼く。

    焦げそうだったら、
    アルミホイルを被せる。

  6. 6

    火が通ったら完成。

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼く時に、
フライパン用のアルミホイルを敷くと、
洗い物も軽減されます。

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