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今ちゃんスペシャル おつまみピリ辛チキン
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今ちゃんスペシャル おつまみピリ辛チキン-レシピのメイン写真

今ちゃんスペシャル おつまみピリ辛チキン

今ちゃんスペシャル
今ちゃんスペシャル @cook_40157242

調味料を混ぜて揉んで焼くだけなので簡単！
辛めがお好きな方は豆板醤多目で！
苦手な方はスイートチリソースや蜂蜜を多目で！
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きなので、ピリ辛のおつまみが欲しいなと思って適当に作ってみました！
これが思ったよりもビールに合ってイケたのでご紹介しました。

調味料を混ぜて揉んで焼くだけなので簡単！
辛めがお好きな方は豆板醤多目で！
苦手な方はスイートチリソースや蜂蜜を多目で！
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鶏肉が好きなので、ピリ辛のおつまみが欲しいなと思って適当に作ってみました！
これが思ったよりもビールに合ってイケたのでご紹介しました。

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今ちゃんスペシャル
今ちゃんスペシャル @cook_40157242

調味料を混ぜて揉んで焼くだけなので簡単！
辛めがお好きな方は豆板醤多目で！
苦手な方はスイートチリソースや蜂蜜を多目で！
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これが思ったよりもビールに合ってイケたのでご紹介しました。

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苦手な方はスイートチリソースや蜂蜜を多目で！
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 調味料
  • 豆板醤(トウチジャンでも可) 小1〜2
  • コチュジャン(なくてもいいです) 小1〜2
  • スイートチリソース 大1
  • 蜂蜜 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • ガラスープの素 小1
  • 昆布茶 小1
  • めんつゆ(なくてもいいです) 大1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って、ジップロックなどの袋に入れます。

    • 今ちゃんスペシャル おつまみピリ辛チキン作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れて揉んだら下準備は完了です。

    • 今ちゃんスペシャル おつまみピリ辛チキン作り方2写真
  3. 3

    30分〜半日ほど置いてから焼きます。
    魚焼きグリルで中火で10分ほど。肉の大きさや厚さで適宜様子を見て下さい。

  4. 4

    タレがついてるので焦げやすいです。火加減に気をつけましょう。
    中までよく焼けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料は基本適当です。様子を見ながら増やしたり減らしたりしてください。

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今ちゃんスペシャル
今ちゃんスペシャル @cook_40157242
2018/05/20 09:39に公開
いつも適当に作っているので調味料の量がちょっと適当なところがあります。味を見ながら作ってみてください。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 鶏もも肉 はちみつ コチュジャン 豆鼓

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