☆まるごと果実deマシュマロフォンデュ☆

lunoca @cook_40039273
子供たちと一緒にマシュマロフォンデュは
いかがですか??
すぐに固まるので、楽しさ倍増!!
このレシピの生い立ち
果物がたくさんあったので、
よく作るマシュマロで子供達と遊んでみました☆
☆まるごと果実deマシュマロフォンデュ☆
子供たちと一緒にマシュマロフォンデュは
いかがですか??
すぐに固まるので、楽しさ倍増!!
このレシピの生い立ち
果物がたくさんあったので、
よく作るマシュマロで子供達と遊んでみました☆
作り方
- 1
【準備1】
串を刺す発砲スチロールを用意しておく。 - 2
【準備2】
お好きなフルーツを出来るだけ大きくカットし(または皮をむいておく)竹串に刺しておきます。 - 3
1.深めのマグカップにゼラチン・水・砂糖を入れて、レンジで30秒チンして、取り出してよく混ぜて、更に30秒チンします。
- 4
2.卵白をしっかりツノが立つまでハンドミキサーで泡立てます。
- 5
3.しっかりツノが立てば、1の液を2回に分けて流しいれ、更に混ぜます。
- 6
4.とろ~っとなってきたら、マシュマロ液の出来上がり☆
さ~てここから始まりですょ♪ - 7
5.準備しておいたフルーツに4の液を付けて発砲スチロールにどんどん刺していきます。
- 8
6.5分もすれば固まってしまうので、
その時は、またレンジで~30秒チンしてしっかり混ぜて液を柔らかくします。 - 9
7.このまま冷して頂きます☆☆
- 10
手前のコロココしたマシュマロの作り方は、
マイレシピID:18389028を参照して下さい!
コツ・ポイント
マシュマロ液は、固まり出すと早いので、
フルーツに付ける作業はなるべく急いで・・
液が固まりかけたら、レンジでチンして混ぜれば、
また柔らかくなります(笑
子供達と一緒にどうぞ!!
竹串は長い方が使いやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368076






