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雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ
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雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ-レシピのメイン写真

雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ

lunoca
lunoca @cook_40039273

こんなに簡単に家で
マシュマロ作りができるなんて・・・
甘さも調整できて、家で作った方が美味しい!!

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなマユマロを作ってみたかったので・・・

こんなに簡単に家で
マシュマロ作りができるなんて・・・
甘さも調整できて、家で作った方が美味しい!!

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなマユマロを作ってみたかったので・・・

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雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ

lunoca
lunoca @cook_40039273

こんなに簡単に家で
マシュマロ作りができるなんて・・・
甘さも調整できて、家で作った方が美味しい!!

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなマユマロを作ってみたかったので・・・

こんなに簡単に家で
マシュマロ作りができるなんて・・・
甘さも調整できて、家で作った方が美味しい!!

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子供達が大好きなマユマロを作ってみたかったので・・・

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材料

9個プラスα 【雪見だいふくの容器使用】
  1. 卵白 1個分
  2. 砂糖 70g
  3. 粉ゼラチン(ふやかさないタイプ) 10g
  4. 水 50cc
  5. 片栗粉 型にしく分
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作り方

  1. 1

    【準備】
    今回雪見大福のファミリータイプのパックを使用しました。
    タッパーでも大丈夫です。

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方1写真
  2. 2

    【準備】
    型に薄くサラダ油を敷き、片栗粉をまんべんなくはたいておきます。

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方2写真
  3. 3

    1.深めのマグカップにゼラチン・水・砂糖を入れて、レンジで30秒チンして、取り出してよく混ぜて、更に30秒チンします。

  4. 4

    2.卵白をしっかりツノが立つまでハンドミキサーで泡立てます。

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方4写真
  5. 5

    3.しっかりツノが立てば、1の液を2回に分けて流しいれ、更に混ぜます。

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方5写真
  6. 6

    4.とろ~っとなってきたら、準備しておいた型に流し入れます。
    (この時さっさとしないと固まってしまいます。)

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方6写真
  7. 7

    5.冷蔵庫で10分ほどで固まります。

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方7写真
  8. 8

    【追記】
    前もって下にフルーツを入れておけば、
    出来上がりが可愛らしくなりますょ☆

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方8写真
  9. 9

    可愛いでしょっ☆☆
    【マイレシピID:18368076】

    • 雪見だいふく!?簡単ふわふわマシュマロ作り方9写真

コツ・ポイント

6の時に、早く型に流さないと、固まってしまうので、手を止めないように・・
色を付けたい時は、
4の時に色粉を混ぜて下さい。
フルーツ入りにしても美味しいですよ☆
↑写真右の方にあるのは、
中にフルーツを入れています。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2009/03/09 21:50に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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