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ナスだけ★ナス焼き
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ナスだけ★ナス焼き-レシピのメイン写真

ナスだけ★ナス焼き

ぽんたち
ぽんたち @cook_40159412

ナスをフライパンで焼くだけ。

とっても簡単なのに、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べていて、ナスが大好きな私にはたまらない一品です。

ナスをフライパンで焼くだけ。

とっても簡単なのに、とっても美味しいです。
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子供のころから食べていて、ナスが大好きな私にはたまらない一品です。

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ナスだけ★ナス焼き

ぽんたち
ぽんたち @cook_40159412

ナスをフライパンで焼くだけ。

とっても簡単なのに、とっても美味しいです。
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子供のころから食べていて、ナスが大好きな私にはたまらない一品です。

ナスをフライパンで焼くだけ。

とっても簡単なのに、とっても美味しいです。
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子供のころから食べていて、ナスが大好きな私にはたまらない一品です。

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材料

  • なす たくさん
  • オリーブ油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    なすは、斜めに切る。厚さ3㎝くらい。

  2. 2

    フライパンを少し温めて、ナスを並べる。

  3. 3

    オリーブ油をまわしかけ(少量で全体にかかるように)ナスの両面を焼いていく

  4. 4

    最後にお皿に盛り、醤油をかけてできあがり。生姜との相性は抜群!!

コツ・ポイント

特にありません♪

ナスとお醤油だけですが、とても美味しいです。

食べ方は、お醤油を回しかけてから食卓にだすよりも、
醤油を別のお皿にいれて、刺身を食べるような感じでいただくとより美味しいです。

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ぽんたち
ぽんたち @cook_40159412
2009/03/08 02:32に公開
節約。勉強。料理の日々
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なす

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