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コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ
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コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ-レシピのメイン写真

コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ

hatutuji
hatutuji @cook_40111137

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

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コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ

hatutuji
hatutuji @cook_40111137

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
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揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

コラーゲンたっぷりでプルプル~。
軟骨のから揚げみたいにコリコリで
おつまみにぴったりです。
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揚げてみたら どうなるのか・・・と
試したら、美味しかったです。

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材料

5人分
  • 豚耳 250g
  • キムチの素 大2
  • 小麦粉 大2
  • 片栗粉 大1
  • 塩コショウ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    キムチの素を入れて、30分なじませます。

    • コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    合わせた小麦粉、片栗粉の衣をつけます。

    • コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    油でカラッと揚げます。
    あらびきこしょうをかけて召し上がれ~。

    • コラーゲンたっぷり豚耳のから揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

豚耳の姿が嫌いな人でもためらわずに食べれます。

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hatutuji
hatutuji @cook_40111137
2009/03/10 13:48に公開
レシピを見るだけでかなりの幸福気分になれます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 小麦粉

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