HK以外の材料をボールに入れしっかりあわ立て器で混ぜる。

HMを入れ、あわ立て器で混ぜる。

マフィンカップにスプーンで８分目ぐらい入れ蒸し器に並べる。

湯気の立った蒸し器に入れて７～８分蒸して、ようじでさしてみて何もついてこなければでき上がり。

あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷たくして食べる。