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タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)
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タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)-レシピのメイン写真

タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

最近とっても美味しいピリッと辛口なタイのサラダにはまってます。

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

最近とっても美味しいピリッと辛口なタイのサラダにはまってます。

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材料

4~5人分
  • ウインナー 一袋
  • 春雨 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • 唐辛子(あれば生とうがらし) 小さじ1
  • 長ネギ(青い部分)又はあさつき 10cm位
  • らっきょ(なくても大丈夫) 3個~5個と汁大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • タイ醤油 大さじ2
  • レモン汁(ポッカレモン可) 大さじ2
  • 味の素 5振り
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます

    • タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)作り方1写真
  2. 2

    春雨とウインナーを茹で適当な長さに切る。
    玉ねぎは薄切りして水でさらす。
    長ネギとらっきょはみじん切り

  3. 3

    2、の材料と調味料を合わせる

    • タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • タイのウインナーサラダ(ヤム・サイコロ)作り方4写真

コツ・ポイント

タイ醤油が手に入らない時はオイスターソース大さじ1醤油大さじ1の代替えでも似た味になります。

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759
2009/03/04 13:42に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 あさつき らっきょう ソーセージ 玉ねぎ トウガラシ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328304
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