アラビア風 絶品&簡単ジャッダラ
LAキッチン @cook_40151159
アラビアの家庭料理。オニオンフライは必須！日本人にも絶賛される簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アラビア人家庭の伝統的料理。
日本人の口にもあって、とてもおいしいです。
アラビア風 絶品&簡単ジャッダラ
アラビアの家庭料理。オニオンフライは必須！日本人にも絶賛される簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アラビア人家庭の伝統的料理。
日本人の口にもあって、とてもおいしいです。
作り方
- 1
豆とお米を洗い、炊きます。（お米を炊く要領で、半分が豆にかわっただけだと思ってください）
- 2
１が炊き上がったら、クミンやカレー粉を混ぜます。
- 3
玉ねぎを細切りにして、油であげます。
- 4
揚げあがった玉ねぎを２にトッピングします。（この玉ねぎがあるのとないのとでは味が全く違うので、省略しないで下さい）
- 5
普通はトマトとオニオンのサラダを添えていただきます。
これがあるのとないのでは、味が違います。 -
- 6
トマトとオニオンのサラダは、トマト１個とオニオン半分をサイコロ切りし、レモンを１個を絞りまぜます。
-
- 7
こんな風に食べます。
-
- 8
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368989
