お花~♪餃子の皮で餅入り揚げシュウマイ♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

外がパリパリ、中がモチモチ~♪
お弁当にも可愛い花形のなんちゃってシュウマイですー 0^v^0
このレシピの生い立ち
子供が喜んでいるおやつを作ってみたかった~

お花~♪餃子の皮で餅入り揚げシュウマイ♪

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子供が喜んでいるおやつを作ってみたかった~

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材料

20個分
  1. 切り餅 2個
  2. はんぺん 1枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. 餃子の皮 20枚
  5. ★マヨネーズ 大匙2
  6. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    切り餅をレンジで1分~2分ぐらいチンし、1cmぐらいのキューブサイズに切る。はんぺんも同じサイズに切る。ツナは油をきる。

  2. 2

    ボールに切った切り餅、はんぺんとツナを入れて、★を投入し、全体が絡まるまで混ぜる。

  3. 3

    スプーンですくって、餃子の皮にのせて、花の形になるようにギュッート端と端を合わせる。皮が狐色になるまで、中火で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

●餅があまり柔らかくなると、切り難くなりますので、最初は1分ぐらいチンしたほうがいいです。
●揚げる時、もちが膨らむので、破裂しないように、中火で揚げたほうがいいです。
●冷めたら、ラップ無しでチン~

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renakyo
renakyo @cook_40092687
に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は12000~13000になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません^-^
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