ティラミス風味のクリーム
むずむず @cook_40084823
ヨーグルトの水切りをしすぎてしまいました。
ティラミスのクリームを妄想して作りました。濃厚です＾＾クラッカーなどに。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの水切りをしすぎてしまいました。１３０ｇになってました…だから応急処置。（＾＾；）本当は、ヨーグルトのケーキを作りたかったんですが…作ってみたらおいしかったです。
インスタントコーヒーやココアをかけたりすればティラミス風に。
ティラミス風味のクリーム
ヨーグルトの水切りをしすぎてしまいました。
ティラミスのクリームを妄想して作りました。濃厚です＾＾クラッカーなどに。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの水切りをしすぎてしまいました。１３０ｇになってました…だから応急処置。（＾＾；）本当は、ヨーグルトのケーキを作りたかったんですが…作ってみたらおいしかったです。
インスタントコーヒーやココアをかけたりすればティラミス風に。
作り方
- 1
ヨーグルトを水切りする。コーヒー用ミルク（クリープなど）を混ぜる。
- 2
生クリームに砂糖を入れ、少しゆるめにあわ立てる。
- 3
●を耐熱容器に入れてレンジでチンして溶かす。様子を見ながらチンしてください＾＾
- 4
まず３と１を混ぜ、それを２に入れ混ぜて完成！
- 5
トップの写真はティラミスシュークリームにしたものです。
- 6
リッツを砕いて、水溶きインスタントコーヒーと混ぜクリームと共にはさみます。そしてココアをまぶします。
コツ・ポイント
生クリームは少しゆるめにあわ立てるといいかもしれません。ヨーグルトと混ぜた時、硬くなりました。
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