パリじゅわ！花揚げシュウマイ
こまこまごはん @cook_40296598
食感が楽しい花揚げ焼売✩
揚げたてに酢とからしをたっぷりつけて食べると格別！
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
あまり知られていない花揚げ焼売を広めたくて。
揚げ焼売よりパリパリを楽しめます！
パリじゅわ！花揚げシュウマイ
食感が楽しい花揚げ焼売✩
揚げたてに酢とからしをたっぷりつけて食べると格別！
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
あまり知られていない花揚げ焼売を広めたくて。
揚げ焼売よりパリパリを楽しめます！
作り方
- 1
焼売の皮1袋は4mm幅に切る。
玉ねぎはみじん切りする。 -
- 2
ポリ袋に豚ひき肉と刻んだ玉ねぎを入れ、片栗粉を加えて袋越しによく揉む。
-
- 3
✩を加えて粘りがでるまで更に揉む。
-
- 4
3を直径5cmほどに丸め、焼売の皮をたっぷりまぶす。
手でぎゅっと抑えるとくっつきやすいです。 -
- 5
油を170度ほどに熱し(弱めの中火)、5分ほどかけてじっくり揚げたら完成！
-
- 6
お弁当に入れてみました♪
味がしっかりついているので冷めても美味しいです！ -
コツ・ポイント
中に火が通るまでじっくり揚げること。
揚がったら肉だねに火が通っているか確認してください。
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混ぜて♪包んで♬〜簡単揚げシュウマイ♡ 混ぜて♪包んで♬〜簡単揚げシュウマイ♡
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その他のレシピ
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