ごはんがすすむ大根っぱ!

JunJuko
JunJuko @cook_40156589

シンプル・イズ・ベスト!!昼食一人の時とかこれ一品で簡単にすませちゃえますYo(^_^)v。
このレシピの生い立ち
あまりにも立派な大根の葉!捨てずに、以前TVで紹介してたのを真似て自分なりに味付けして作りました。

ごはんがすすむ大根っぱ!

シンプル・イズ・ベスト!!昼食一人の時とかこれ一品で簡単にすませちゃえますYo(^_^)v。
このレシピの生い立ち
あまりにも立派な大根の葉!捨てずに、以前TVで紹介してたのを真似て自分なりに味付けして作りました。

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材料

  1. 大根の葉 あるだけ
  2. ごま 適量
  3. 醤油 好みの量
  4. みりん ほんてりでもOK 好みの量

作り方

  1. 1

    大根の葉を1.5センチ位に切る。

  2. 2

    炒めるフライパンで下ゆでしちゃいます。

  3. 3

    お湯を切って、ごま油を気持ち多めにまわしかけ、醤油・みりんは好みの量で炒めるだけ。

  4. 4

    ※醤油とみりんで香ばしく炒めてね!

コツ・ポイント

調味料はアバウト!好みの量でいいんです。
ごま、じゃこ、鰹節を加えてもいいですし、上記の材料だけでも充分ごはんがすすんじゃいます。

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JunJuko
JunJuko @cook_40156589
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ごきげんいかがですか? 自分が作った料理をみんなに食べてもらうのってとても幸せな気分になりますよね! 2世帯暮らしの2児の母、毎日おいしい料理を作るために奮闘してま~す。 日本人ってとてもグルメでバリエーション豊富な料理を皆さん知ってますよね!?いつも皆様のレシピを参考にさせてもらってます。私も簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います。
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