ごはんがすすむ大根っぱ!

JunJuko @cook_40156589
シンプル・イズ・ベスト!!昼食一人の時とかこれ一品で簡単にすませちゃえますYo(^_^)v。
このレシピの生い立ち
あまりにも立派な大根の葉!捨てずに、以前TVで紹介してたのを真似て自分なりに味付けして作りました。
ごはんがすすむ大根っぱ!
シンプル・イズ・ベスト!!昼食一人の時とかこれ一品で簡単にすませちゃえますYo(^_^)v。
このレシピの生い立ち
あまりにも立派な大根の葉!捨てずに、以前TVで紹介してたのを真似て自分なりに味付けして作りました。
作り方
- 1
大根の葉を1.5センチ位に切る。
- 2
炒めるフライパンで下ゆでしちゃいます。
- 3
お湯を切って、ごま油を気持ち多めにまわしかけ、醤油・みりんは好みの量で炒めるだけ。
- 4
※醤油とみりんで香ばしく炒めてね!
コツ・ポイント
調味料はアバウト!好みの量でいいんです。
ごま、じゃこ、鰹節を加えてもいいですし、上記の材料だけでも充分ごはんがすすんじゃいます。
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