大根のはっぱは、よーく洗って、水ついたままお皿にのっけてレンジでチン！します～（ラップなし、５００Ｗで１～２分）チンし終わったら水につけてあく抜きしてねぃ～

葉っぱ、私ったら水をしぼるのに、最近は「まるで雑巾をしぼるように！」両はじつかんでねじってますにょろ・・・（ねじりんぼうのまま冷凍したりもしてる～てへへ）これを適当に切って、お鍋に入れてお水とめんつゆ入れて中火で煮始め～

煮立ったら油あげ入れて、煮汁がなくなるまで煮て～。小皿に削り節を入れてこりもラップなしでチン（５００Ｗ３０秒くらい～）。もんで粉々にして、仕上げにまぶしてできあがり！