卵、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンスを全部ボウルに入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。

耐熱容器に流し込み、電子レンジに500wで６分、プックリ膨らみます。

トースターに入れて、焼き目が出来るまで焼きます。５～７分位、ご家庭によって違うと思うので様子を見てくださいね。

竹串で指してみて、液体が付いてこなければOKです。あとは、メープル、カラメル、お好きなソースをかけて食べてくださいね。

なめらかではないので、こして容器に入れてもらって作ってみると、少しは滑らかになるかも。