山椒香る大人の♪豆腐とひき肉のどんぶり♡
まめしばLOVE @cook_40146534
薬味がきいたどんぶりです♡お豆腐が多めなのも大人に嬉しいですよね(^^;)お子さんには薬味なしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
薬味好きな我が家のために(^o^)
あと、豆腐多めにして家族の健康と
お財布にやさしいメニューを、
ということで♪
山椒香る大人の♪豆腐とひき肉のどんぶり♡
薬味がきいたどんぶりです♡お豆腐が多めなのも大人に嬉しいですよね(^^;)お子さんには薬味なしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
薬味好きな我が家のために(^o^)
あと、豆腐多めにして家族の健康と
お財布にやさしいメニューを、
ということで♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水きりします。
- 2
☆の調味料を合わせておきます。
- 3
玉ねぎ、しいたけを粗みじん切りにします。
- 4
フライパンに
サラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎとしいたけを中火で炒めます。 -
- 5
しんなりしてきたら豚ひき肉と豆板醤を入れて、肉に火が通るまで炒めます。
-
- 6
豆腐を崩しながら加えて炒めます。
-
- 7
豆腐に焼き色が少しついてきたら☆の合わせ調味料を加えて素早く混ぜ合わせるように炒めます。
- 8
火を止めてから山椒(小さじ1/2位)と胡椒をふって軽く混ぜ合わせて
出来上がり( ^ω^ ) -
- 9
ごはんにかけて
山椒と青ねぎやごまをトッピングして
召し上がれ〜♪ -
- 10
2016年12月12日
「山椒」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ) -
コツ・ポイント
合わせ調味料に片栗粉も入っているので
だまにならないように
投入したら素早く混ぜ合わせるといいと思います。
つくれぽ
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