野菜、お肉をザクザク切ります。
火が通りやすい大きさで★

フライパンにお野菜を敷いていきます。

一番上に、お肉をのせて、蓋をして弱火～中火で１０分ほど蒸します。

その間にソース作り。
にんにくをすりおろしてマヨネーズに混ぜます。

＜４＞に醤油、みりん、砂糖、すりごまをお好みの濃さで和えていきます。

火の通ったお野菜を、ソースにつけて食べましょう♪