鱈の香味パン粉焼き
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683
淡白な鱈に、ローストガーリックとクミンシードをまぶし、青海苔入りのパン粉を付けることで香ばしいアクセントが出ます❤
このレシピの生い立ち
淡白な味の鱈のソテーを簡単で美味しくいただく工夫をしてみました。よく似た味付きの烏賊リングフライを食べて美味しかったので参考にしました。小麦粉、卵を使わずパン粉を押し付けるだけなので手間が省けます。
鱈の香味パン粉焼き
淡白な鱈に、ローストガーリックとクミンシードをまぶし、青海苔入りのパン粉を付けることで香ばしいアクセントが出ます❤
このレシピの生い立ち
淡白な味の鱈のソテーを簡単で美味しくいただく工夫をしてみました。よく似た味付きの烏賊リングフライを食べて美味しかったので参考にしました。小麦粉、卵を使わずパン粉を押し付けるだけなので手間が省けます。
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つくれぽ
ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整～でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には３か月の可愛い仔猫が４匹、先住ネコが２匹います!(^^)!
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