チャーシュー納豆チャーハン
kanaho @cook_40049772
チャーシューと納豆がなかなか合います。
チャーシューの塩気が活き、シンプルな味付けで充分しっかりしたお味になります。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんが作った美味しいチャーシューが手に入ったので、大好きな納豆と一緒に作ってみました。
チャーシュー納豆チャーハン
チャーシューと納豆がなかなか合います。
チャーシューの塩気が活き、シンプルな味付けで充分しっかりしたお味になります。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんが作った美味しいチャーシューが手に入ったので、大好きな納豆と一緒に作ってみました。
作り方
- 1
ご飯は温かくしておきます。
チャシューは角切り、納豆・長葱は粗くみじん切りにします。
卵は割っておきます。 - 2
フライパンを熱し、サラダオイル大さじ１位を馴染ませます。
- 3
フライパンに煙が出る位熱くなったら、卵を入れその上にご飯を入れお玉でよく絡ませます。
- 4
長葱・納豆・チャーシューもフライパンに入れ混ぜ合わせます。
塩・コショー・めんつゆで味付けをして出来上がり!!
コツ・ポイント
フライパンは熱々に熱してください。
卵の後ご飯はすぐ入れてすばやく絡ませてください。
お野菜は他、もやし等も合います。
出来上がりにきざみ海苔をふりかけてもいいかも。
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