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ピリ辛なのにまろやか~な納豆
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ピリ辛なのにまろやか~な納豆-レシピのメイン写真

ピリ辛なのにまろやか~な納豆

Shiba-Inu-Momo
Shiba-Inu-Momo @cook_40040782

あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい&ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ!
このレシピの生い立ち
納豆は食わず嫌いで、2年前まで食べたことありませんでした。体にいいのは分かっていたので、食べれないかなぁ~ってことでいろいろ試しているうちに出来上がった食べ方です。

あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい&ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ!
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納豆は食わず嫌いで、2年前まで食べたことありませんでした。体にいいのは分かっていたので、食べれないかなぁ~ってことでいろいろ試しているうちに出来上がった食べ方です。

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ピリ辛なのにまろやか~な納豆

Shiba-Inu-Momo
Shiba-Inu-Momo @cook_40040782

あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい&ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ!
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納豆は食わず嫌いで、2年前まで食べたことありませんでした。体にいいのは分かっていたので、食べれないかなぁ~ってことでいろいろ試しているうちに出来上がった食べ方です。

あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい&ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ!
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材料

  1. 納豆 1パック
  2. ほうれん草(お好きなお野菜) 適量
  3. コチュジャン 適量
  4. 長ねぎ 5cmほど
  5. すりゴマ 適量
  6. ゴマ油 3~4滴
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作り方

  1. 1

    お好きなお野菜を準備する。茹でたほうれん草や小松菜、千切りキャベツなどなどなんでもオッケー。長ねぎも切っておく。

  2. 2

    納豆、納豆のタレ、お野菜を混ぜる。上から長ねぎ、すりゴマ、コチュジャンをのせる。
    最後にゴマ油をたらして出来上がり~。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特に特徴ないのですが、ゴマ油は必須です!これがまろやかさを引き立てます。
あんまり入れちゃうとベタつくので注意です。

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Shiba-Inu-Momo
Shiba-Inu-Momo @cook_40040782
2009/03/11 11:33に公開
6年の社会人生活の後、管理栄養士を目指してる半ばで…妊娠!!! その後無事に出産し、仕事に復帰。ところが人生の転機が訪れ、家族でアメリカに引越しました。こっちでも仕事、子育て、家事と目まぐるしい日々ですが、家族で美味しいと思えることに感謝して料理してます。
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