ピリ辛なのにまろやか～な納豆
Shiba-Inu-Momo @cook_40040782
あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい＆ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ！
このレシピの生い立ち
納豆は食わず嫌いで、2年前まで食べたことありませんでした。体にいいのは分かっていたので、食べれないかなぁ～ってことでいろいろ試しているうちに出来上がった食べ方です。
ピリ辛なのにまろやか～な納豆
あまり好きじゃない納豆。でもこれだったらなぜかまろやかで食べやすい＆ヘルシー。栄養補給や便秘解消にどうぞ！
このレシピの生い立ち
納豆は食わず嫌いで、2年前まで食べたことありませんでした。体にいいのは分かっていたので、食べれないかなぁ～ってことでいろいろ試しているうちに出来上がった食べ方です。
作り方
- 1
お好きなお野菜を準備する。茹でたほうれん草や小松菜、千切りキャベツなどなどなんでもオッケー。長ねぎも切っておく。
- 2
納豆、納豆のタレ、お野菜を混ぜる。上から長ねぎ、すりゴマ、コチュジャンをのせる。
最後にゴマ油をたらして出来上がり～。 - 3
- 4
コツ・ポイント
特に特徴ないのですが、ゴマ油は必須です！これがまろやかさを引き立てます。
あんまり入れちゃうとベタつくので注意です。
6年の社会人生活の後、管理栄養士を目指してる半ばで…妊娠！！！ その後無事に出産し、仕事に復帰。ところが人生の転機が訪れ、家族でアメリカに引越しました。こっちでも仕事、子育て、家事と目まぐるしい日々ですが、家族で美味しいと思えることに感謝して料理してます。
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tomotaro☆ -
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