たこ&わかめの酢の物

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1138 @cook_40058478

お母さんが教えてくれた酢の物。
あっさりしていて食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
酢のものが食べたいとき必ず作ります。
ヘルシーで家族みんなの大好物。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ゆでたこ 適量
  3. 塩わかめ 適量
  4. 25cc
  5. 砂糖 25グラム
  6. みりん 10cc
  7. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして塩もみをする。
    しんなりしたらしぼって水気をとる。

  2. 2

    塩わかめを水にもどして絞ったら切る。
    たこも一口サイズに切っておく。

  3. 3

    きゅうり、わかめ、たこに酢、砂糖、みりん、味の素を加えたら出来上がり。

  4. 4

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淡路島の佐古水産で仕事してます。 海の幸を使ったレシピや淡路島のおもしろい情報をごはん日記に載せています。ぜひ、お気軽にコメントなどして下さい。 簡単に作れて美味しいレシピもどんどんのせていきますね☆[佐古水産]http://www.hi.awaji-bb.jp/~asahi-sako/
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