スナップえんどう♡じゃがいもクレイジー

hana2008
hana2008 @cook_40075060

付け合わせにも、サラダとしても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
粉ふきいもを作ったついでにスナップえんどうも合わせちゃったんです。

スナップえんどう♡じゃがいもクレイジー

付け合わせにも、サラダとしても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
粉ふきいもを作ったついでにスナップえんどうも合わせちゃったんです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. スナップえんどう 1袋
  3. クレイジーソルト 我家は小1程度です(お味を見ながら)

作り方

  1. 1

    じゃがいもとスナップえんどうを茹でる。

  2. 2

    茹でたじゃがいもは再び鍋に戻して水分を飛ばす。
    焦げないように鍋を振って下さい。

  3. 3

    ②のじゃがいもと茹で上がったスナップえんどうを混ぜ、クレイジーソルトで味付け。

  4. 4

コツ・ポイント

レンジでチンよりは、お水から茹でたじゃがいもの方がほくほくに仕上がります。

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hana2008
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管理人*はな ★安い食費で節約節約~~(笑)と、頑張ってるんですが・・・(^^;; 現実は(∂。∂; アハハ…仕事をしながら、いかに手抜きで作るか! そんな我が家の台所事情です(笑)
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