お好きなジャムで♪混ぜるだけバターケーキ
chikappe @chikappe04
いちご、りんご、マーマレード、ブルーベリー…お好きなジャムでおためし下さい。
このレシピの生い立ち
旦那が職場のパートさんたちからチョコレートをバレンタインデーにいただいてきたので、ホワイトデーのお返し用にケーキを作ってみました。なんと600レシピ目です♡こんなにcookpadにレシピを載せていたなんて…我ながらびっくり。
お好きなジャムで♪混ぜるだけバターケーキ
いちご、りんご、マーマレード、ブルーベリー…お好きなジャムでおためし下さい。
このレシピの生い立ち
旦那が職場のパートさんたちからチョコレートをバレンタインデーにいただいてきたので、ホワイトデーのお返し用にケーキを作ってみました。なんと600レシピ目です♡こんなにcookpadにレシピを載せていたなんて…我ながらびっくり。
アプリでひらく作り方
- 1
型にはマーガリン(分量外)を薄く塗り、薄力粉(分量外)をはたいておきます。
- 2
マーガリンーを室温で戻し、泡立て器でよく練ります。
-
- 3
ジャムを加えてさらに練ります。
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- 4
こんな感じ♡
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- 5
卵を1個ずつ割り入れてその都度さらに混ぜます。
-
- 6
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
- 7
こんな感じになります♡
-
- 8
①の型に入れたら台に数回落として空気を抜きます。
-
- 9
170℃に予熱したオーブンで35分焼いて、中央に竹串を刺してみて何も付いてこなければ完成です。
-
- 10
ちなみに今回は2倍量で作ったので、ケーキ型も2つ分です。
コツ・ポイント
マーガリンはパンに塗るものでいです。マルグリット型で焼いて、ひっくり返して…と思ったのですが、ジャムが入った分生地が柔らかくきれいに形が出ませんでした。スクエア型やデコ型、パウンド型など入り組んでいない型の方が良さそうです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373353
