から揚げ♪

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てっちょん
てっちょん @cook_40088932

よく作るから揚げ♪
このレシピの生い立ち
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材料

TVでやってた材料
  1. とりもも肉 ４００ｇ
  2. ごま油 大さじ１
  3. ラー油 大さじ１/４
  4. しお 小さじ１/３
  5. こしょう 適宜
  6. しょうが汁 １かけ分
  7. おろしにんにく １かけ分
  8. しょうゆ 小さじ１/２
  9. 卵 １コ
  10. 片栗粉 １/４カップ
  11. 小麦粉 １/４カップ
  12. 水 大さじ２
  13. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    上から順に調味料などを入れて、
    よくもみこんで
    １５分ほどおいて
    味をしみこませる。

  3. 3

    油で揚げる。

コツ・ポイント

う～～ん♪ジューシー♪(￣￢￣*)じゅるり♪

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レシピ作者

てっちょん
てっちょん @cook_40088932
に公開
正直、料理は苦手なのと、雑食なので何でもおいしいと思ってしまう私です♪(;´▽｀A``誰かのレシピやつくれぽの方が多くなると思いますが、自分がおいしいと思ったものを載せれたらいいなぁ♪と思って開設する事にしました♪よろしくお願いします♪
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