マーガリンにラップをして、レンジで1分チンする。

オーブンを180度に温める。

ボールに卵を割、ホイッパーでよく混ぜる。

③に砂糖を加えてよく混ぜる。

④にホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

⑤に溶かしたマーガリンを少しずつ入れる。

バナナをビニール袋に入れて潰したのを、⑥に入れて混ぜる。

⑦にアーモンドかクルミを潰して入れて混ぜる。

型にマーガリンを塗る。(チンしたマーガリンのお皿に残っているのを刷毛で塗る)
生地を型に流し、トントンして空気抜きする。

180度のオーブンで20分焼く。