ヨーグルト味噌の味噌汁
みゆきデス @cook_40155997
テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
このレシピの生い立ち
テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
美味しいらしいです
ヨーグルト味噌の味噌汁
テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
このレシピの生い立ち
テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
美味しいらしいです
作り方
- 1
大根はイチョウ切り
トマトはヘタを取り六当分
しめじ、大根の葉の茎だけを鍋に入れ、おろし生姜を入れる - 2
大根が柔らかくなるまで煮る
だしを入れて、軽く混ぜ、一煮立ちのまえで、味噌とヨーグルトを混ぜだ物を入れて、煮る - 3
沸騰しない様に気をつける
お椀によそったらワケギを散らす
コツ・ポイント
普通にお味噌汁を作るのに味噌にヨーグルトを混ぜただけです。両方とも発酵食品だから身体にはいいですよね
以外ですが、トマトは温めた方が美味しい
トマト入れるので、水加減は少なめにします
似たレシピ
-
塩漬け大根の葉と☆大根の☆お味噌汁 塩漬け大根の葉と☆大根の☆お味噌汁
新鮮な葉っぱが付いた大根の葉を塩漬けにしておきました。塩抜きして味噌汁に。僅かに残った塩気の葉がいい出し出してます。
-
-
-
味噌汁じゃないよ！味噌ちゃんこだよ！ 味噌汁じゃないよ！味噌ちゃんこだよ！
汁が主役なのが、味噌汁。あふれんばかりの具材を入れるのが、味噌ちゃんこ。栄養も旨みも飽和状態の味噌ちゃんこです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374486
