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ヨーグルト味噌の味噌汁
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ヨーグルト味噌の味噌汁-レシピのメイン写真

ヨーグルト味噌の味噌汁

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
このレシピの生い立ち
テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
美味しいらしいです

テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
このレシピの生い立ち
テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
このレシピの生い立ち
テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
美味しいらしいです

テレビでヨーグルト味噌でキュウリを漬けて残り味噌はお味噌汁に使うって言っていたので、面倒で混ぜてみました
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テレビを見て味噌とヨーグルトでキュウリを漬けて、残った味噌はお味噌汁に入れて飲むって、子供が汁好きでほぼ毎日お味噌汁を作ります。
面倒で混ぜてみました
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材料

4人分
  • 大根 一本半
  • 大根の葉 茎だけ
  • しめじ 適量
  • トマト 2個
  • 味噌 適量
  • ヨーグルト 大さじ2
  • おろし生姜 大さじ1/2
  • 粉末だし 1袋
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作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切り
    トマトはヘタを取り六当分
    しめじ、大根の葉の茎だけを鍋に入れ、おろし生姜を入れる

  2. 2

    大根が柔らかくなるまで煮る
    だしを入れて、軽く混ぜ、一煮立ちのまえで、味噌とヨーグルトを混ぜだ物を入れて、煮る

  3. 3

    沸騰しない様に気をつける
    お椀によそったらワケギを散らす

コツ・ポイント

普通にお味噌汁を作るのに味噌にヨーグルトを混ぜただけです。両方とも発酵食品だから身体にはいいですよね
以外ですが、トマトは温めた方が美味しい
トマト入れるので、水加減は少なめにします

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みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997
2018/05/28 09:19に公開
安くて、簡単メニューが好きなズボラな私です^ ^
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 シメジ トマト 大根の葉 ヨーグルト 味噌

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