キャベツは軸で繋がった状態で８分の１に切る。玉ねぎは半分。人参大きめ。じゃがいもは下ゆで。スナップエンドウは下ゆで。

キャベツとじゃがいも以外を水から煮る。沸騰して人参に火が通ったら、キャベツとじゃがいもを入れ、コンソメを入れる。

具材に火が通ったら、塩胡椒。最高にスナップエンドウを乗せて完成。