秋にぴったり☆さんまご飯

Name: 秋にぴったり☆さんまご飯
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 １合; さんま １匹; しょうが チューブなら２cm程度; しょうゆ・みりん・砂糖 各２：１：０．５; 小葱・一味・白ごま お好みで

甘辛く味付けたさんまがご飯に染みわたりますー
この時期にぴったりの一品！塩焼きに飽きたら是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
おいしいさんまを貰ったので。塩焼きに飽きたら是非ー

材料

１人分

さんまの生臭さを無くすための生姜がポイントです。できれば生しょうがで、千切りをたっぷり入れて下さい。また、ねぎやごまの薬味も風味豊かになります☆３のタレの量が多いと４でご飯がべちゃべちゃになってしまうので混ぜるときは加減して入れて下さい。

ﾏﾛﾆ @cook_40109171

2009/07/27 15:57に公開

北海道在住です。いつも皆さんのレシピ参考に色々作っています。趣味と自己満足でのお料理ですが、レシピも投稿していきたいと思っています。よろしくお願いします＾＾*

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