HMでヨーグルトとオレンジピールのケーキ
2018.9.5オレンジピール人気検索1位☆バター使わずヨーグルトでしっとりケーキ。ほんのりオレンジ色でツヤも。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、オレンジピールを消費したくて。バター不使用では、人参パウンド、バナナパウンド、オレンジピールパウンドケーキを作ったので今回はヨーグルトを入れて。
HMでヨーグルトとオレンジピールのケーキ
2018.9.5オレンジピール人気検索1位☆バター使わずヨーグルトでしっとりケーキ。ほんのりオレンジ色でツヤも。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、オレンジピールを消費したくて。バター不使用では、人参パウンド、バナナパウンド、オレンジピールパウンドケーキを作ったので今回はヨーグルトを入れて。
作り方
- 1
ボウルにサラダ油とグラニュー糖入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
卵加え、更に混ぜる。
-
- 3
ヨーグルト加え、更に混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックス加え、ゴムベラで混ぜる。
オレンジピールも混ぜる。写真撮り忘れました（笑）
- 5
型に流し入れる。
今回はマフィン型1個追加。型の大きさによって調整してください。パウンド型に入れ過ぎてあふれないように。 -
- 6
170度に予熱したオーブンで
パウンド型…約30分
マフィン型…約15分焼く。
焼き始めて10分後に飾りのピールのせる。 -
- 7
竹串さして、焼き上がりを確認してください。
マフィン型も可愛いです。
-
- 8
焼き立てはフワフワ。
-
- 9
半日経てばしっとり&もっちり。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
-
- 10
★オレンジピールが余っていたら
HMでクッキーを。
ID18340354
サクサククッキーです。
プレゼントにも。 -
- 11
2015.6.24ノンノンノンノさん。
冷凍ラズベリー混ぜて作ってくださいました。カップの色と合ってて可愛いですね。感謝 -
- 12
2018.8.30
話題入り☆感謝
コツ・ポイント
オレンジピールの量はお好みで。今回は大さじ2を生地に混ぜ込んでいます。多めに入れた場合は甘さを調整しても。飾りのピールをのせると見た目も可愛く、ツヤも出て、しっとり感増します。
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