ピリ辛♡豚肉と野菜のコチュジャン炒め☆
fredhaku @cook_40064532
簡単うまうまレシピの新定番☆ピリ辛ガッツリ美味しいよ〜♪パパも大絶賛！なぜ今まで作らなかったんだろ！？
このレシピの生い立ち
にんじんとツナの韓国風炒め(レシピID : 17769572)の調味料で肉を炒めたら実はめっちゃ美味しいんじゃないかと思って作ってみたら、ホントに美味しかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
ピリ辛♡豚肉と野菜のコチュジャン炒め☆
簡単うまうまレシピの新定番☆ピリ辛ガッツリ美味しいよ〜♪パパも大絶賛！なぜ今まで作らなかったんだろ！？
このレシピの生い立ち
にんじんとツナの韓国風炒め(レシピID : 17769572)の調味料で肉を炒めたら実はめっちゃ美味しいんじゃないかと思って作ってみたら、ホントに美味しかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせる。
時間があるときはお肉をこれに漬けておいても美味しいです♡ -
- 2
玉ねぎは厚めのスライス、人参は短冊に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
野菜はその時あるもので♡ -
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
- 4
豚肉に9割火が通ったら、玉ねぎ、人参、しめじを加えて炒め合わせる。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、合わせておいた調味料を入れて絡めるようにしながら炒める。
-
- 6
ある程度水分が飛んだら、すりごまを加えて混ぜ、千切りキャベツやレタスを添えたお皿に盛って出来上がり♡
-
コツ・ポイント
時間があるときは、調味料にお肉を漬けてタレごと炒めても♡( ´ ▽ ` )ﾉ
野菜はあるもので♡ほかにもエリンギやニラ、もやしなども美味しかったです♪
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