★豚肉・キャベツは食べやすい大きさに切る。
★玉ねぎはうすく切る。
★味噌・砂糖・酒は合わせておく。

フライパンにごま油をひき、
豚肉を入れ焼き、色が変わってきたらキャベツと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める

合わせ調味量を混ぜて出来上がり。