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からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ
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からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ-レシピのメイン写真

からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

生姜とねぎの組み合わせが血行を良くして、からだぽかぽか♪
具はねぎと生姜だけのシンプルなスープでおいしく風邪予防!

このレシピの生い立ち
生姜が好きなので・・・

生姜とねぎの組み合わせが血行を良くして、からだぽかぽか♪
具はねぎと生姜だけのシンプルなスープでおいしく風邪予防!

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生姜とねぎの組み合わせが血行を良くして、からだぽかぽか♪
具はねぎと生姜だけのシンプルなスープでおいしく風邪予防!

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材料

2人分
  • 長ネギ 1本
  • 生姜(千切り) 1片
  • ごま油 大さじ1
  • ウェイパァー(中華スープの素) 小さじ1.5
  • 水 2カップ
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギは5㎝、生姜は千切りにする。

    • からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、長ネギをいれ、こんがり焼き色を付ける。

    • からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ作り方2写真
  3. 3

    生姜も入れ、さっと炒め、水、ウエイパーを加える。長ネギが柔らかくなったら、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。

    • からだぽかぽか!焼きねぎと生姜のスープ作り方3写真

コツ・ポイント

油がはねやすいので、ねぎを焼くときは、くれぐれも気を付けてくださいね!

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2012/01/31 05:03に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・リアクション・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

スープ しょうが 長ネギ

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