小松菜とあげの簡単炒め煮
ゆーゆ☆3児母ちゃん @cook_40160099
小松菜が安くて買い物に行く度に買ってしまっていたので、消費のために。
冷やしても温かくてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
調味料を計るのが面倒なので、母に教わった目分量♬
フライパン一周を覚えると、料理ができる人に見えてきます☻笑
小松菜とあげの簡単炒め煮
小松菜が安くて買い物に行く度に買ってしまっていたので、消費のために。
冷やしても温かくてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
調味料を計るのが面倒なので、母に教わった目分量♬
フライパン一周を覚えると、料理ができる人に見えてきます☻笑
作り方
- 1
小松菜はざくざく。
あげは細くても分厚くても。
とにかく好きに切る。 - 2
フライパン(鍋)に油を適量しき、芯から炒める。
- 3
鮮やかな色になったら葉の部分と揚げを投入。
- 4
全体的に油が回ったら、醤油とみりんをいれる。
- 5
ささっと炒めて全体的にしんなりしたら出来上がり!
- 6
2017/08/01
「あげ」の検索レシピで
1位になりました!
ありがとうございます♫
コツ・ポイント
フライパン大きく一周が嫌!計りたい!と思うならば、だいたい大さじ1です☻
甘めが良いと思う方は、砂糖を大さじ1追加で(^^)
調味料でなく、余ったツユ適量で作ってもおいしくいただけます!
おかずだからできる適当簡単調理法♬
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