手作りや市販品のポテトサラダが残った時、餃子の皮に挟んで揚げてみたところ、ビールにピッタリのおつまみになりました！
このレシピの生い立ち
大量に作り過ぎたポテトサラダは、毎回パンに挟んだりして食べてましたが、たまたまあった餃子の皮に挟んで揚げてみたら、これがまたビールに良く合うこと！