みりん、醤油の順に入れて全体に馴染ませたら、そのまま1時間以上寝かせておきましょう

焼きましょう！余り調味料は残しておき、
フライパンにクッキングシートをひいて焼くとしっかり焼けるし焦げませんよ。

弱火でじっくり焼き色がついたらひっくり返しましょう！

蓋して10分ほどおきましょう。
火力はずっと弱火でじっくりです！
残り調味料も全部入れて最後の仕上げに照りを入れましょう