長芋は長さを４等分して、それぞれを４枚に切り、チーズと同じくらいの大きさにして、長芋でチーズをはさんだ物を８個つくる。

豚肉の薄切りで、１を巻き、片栗粉を薄くまぶす。

油を引いたフライパンで、２を裏表焼く。混ぜ合わせた調味料を入れ、少し煮詰めてできあがり(^^♪