水を入れた鍋を火にかけ、太ネギとシイタケをキッチンバサミで切りながら入れていきます。

洗った生卵をまだ沸騰していない中に入れます。5分間をキッチンタイマーで計り始めます。

続いて麺つゆとキムチを入れ、味をみてみましょう。そろそろ5分経ちますから卵を汁から引き上げ、水をはったボウルに入れます。

水の中で殻をむきます。軽くボウルの内でた叩いてヒビを入れると、キレイにむけます☆

煮立っている鍋に豚こま肉をパックから直接入れ、素早くほぐします。ほぐすのが遅れると塊になってしまいます。

もう一度煮立ってきたらもう肉に火が通っています。茹でうどんを入れほぐします。再度煮立ってきたら出来上がりです！

器に盛り、更にキムチを乗せ手で２つに割った温玉を中心に置きます。黄身をほぐしなからいただきます。

yuming219さんつくれぽありがとうございました！卵具合がすごくいい感じです♡
(*TｰT)人(TｰT*)

ゆっっこっこさん、つくれぽありがとうございます！仕上がり上品で、自分の粗雑さが恥ずかしくなりましたww ヽ(‾д‾;)

2017年7月19日クックパッドニュースに掲載させて頂きました。ありがとうございます。