たまねぎは薄くスライス。
カリフラワーは茹でて冷まし、一口くらいの大きさに切る。

人参は千切りにし、
タッパーに入れて電子レンジで１分加熱する。
かにかまはほぐしておく。

材料をあわせ、最後にすりごまを混ぜる。

お好みのドレッシングをかけて出来上がり。