オレンジパウンドケーキ
カルポ @cook_40159249
簡単にフルーツのケーキを作るにはやっぱりジャムを利用するのがいちばんですよね(^-^*)
このレシピの生い立ち
マーマレードの甘さと水分を生かして分量を決めました。
オレンジパウンドケーキ
簡単にフルーツのケーキを作るにはやっぱりジャムを利用するのがいちばんですよね(^-^*)
このレシピの生い立ち
マーマレードの甘さと水分を生かして分量を決めました。
作り方
- 1
常温で柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
溶き卵を加えて、泡立て器で空気を入れるように混ぜる。ふわっとした感じになります。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーとママレードジャムを加え、へらでさくっと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度にあたためておいたオーブンで45分焼いて完成。
- 5
そのままさませば外側がさくっとしてそれはそれでおいしいけどこのケーキはあったかいうちにラップをしてしっとりさせるのが好き
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コツ・ポイント
ジャムならなんでもいけそうです(^-^*)
ブルーベリーとか、柚子のマーマレードとかでも作ってみよう～♪
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