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野菜と油揚げの煮浸し
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野菜と油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

野菜と油揚げの煮浸し

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

冷めてもいけますよ✾
このレシピの生い立ち
今年は野菜が高いので、もやしが大活躍ですね✾

冷めてもいけますよ✾
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今年は野菜が高いので、もやしが大活躍ですね✾

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野菜と油揚げの煮浸し

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

冷めてもいけますよ✾
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今年は野菜が高いので、もやしが大活躍ですね✾

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今年は野菜が高いので、もやしが大活躍ですね✾

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材料

  • もやし 1袋
  • ほうれん草 1/2把
  • 油揚げ 3枚
  • 醤油 30~40cc
  • みりん 20cc
  • 酒 20cc
  • 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm幅に、油揚げは1cm幅に切る✾

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れてサッと炒め煮する✾

コツ・ポイント

他の青菜でもよいと思います✾
また、塩加減はお好みで✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2016/11/18 00:11に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

煮びたし もやし ほうれん草 酒 油揚げ

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