CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
そら豆とじゃがいものポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
そら豆とじゃがいものポタージュ-レシピのメイン写真

そら豆とじゃがいものポタージュ

carrera1003
carrera1003 @cook_40156611

そら豆の風味豊かなほっこりポタージュです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で採れたそら豆をたくさんもらったので。

そら豆の風味豊かなほっこりポタージュです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で採れたそら豆をたくさんもらったので。

もっと読む

そら豆とじゃがいものポタージュ

carrera1003
carrera1003 @cook_40156611

そら豆の風味豊かなほっこりポタージュです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で採れたそら豆をたくさんもらったので。

そら豆の風味豊かなほっこりポタージュです。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑で採れたそら豆をたくさんもらったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • そら豆 100g(20粒くらい)
  • じゃがいも 小1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 茅乃舎野菜だし 1パック
  • 水 200cc
  • 豆乳 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    そら豆を鞘から出し、1分半茹でて薄皮を剥いておく。

    じゃがいもは薄くスライスし、水に晒す。

    玉ねぎは薄くスライスする

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを温め、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    じゃがいもを入れて、全体に絡める。

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方2写真
  3. 3

    水と野菜だし1パック(袋を破って)を入れ、沸騰したら蓋をして、弱火で10分煮込む。

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方3写真
  4. 4

    さらにそら豆を入れて1分煮込む。

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方4写真
  5. 5

    火から下ろし、ミキサーで撹拌する。

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方5写真
  6. 6

    再び火にかけ、豆乳を入れ、沸騰直前に火を止めて完成です。

    あればクルトンを乗せて♪

    • そら豆とじゃがいものポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜だしの代わりにコンソメキューブ1個でも◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

carrera1003
carrera1003 @cook_40156611
2018/05/30 08:57に公開
砂糖、添加物抜きの食事を作っています。健康ご飯。
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 そらまめ じゃがいも バター 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルト●鶏肉のバジルバター炒めカレー
  2. お茶漬け●とろろ昆布＆かつお節出汁茶漬け
  3. プチトマトのタルタルソースサラダ
  4. トマト納豆🍅
  5. 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯
  1. 鶏ささみ唐揚げ5分漬けで簡単メインおかず
  2. 簡単♪基本のガパオライス
  3. 雑誌搭載！豆乳の素麺･コングクス콤국스
  4. 萌え断面♪フルーツサンドイッチ
  5. リュウジさんの無限キャベツ
  6. Orange Chicken with Brussels Sprouts
  7. Honey-garlic Shrimp
  8. Salt-and-Pepper Fried Chicken
  9. Creamy Pasta With Bacon and Peas
  10. Breakfast
  1. 栄養満点！野菜たっぷりタイ風フォーサラダ
  2. 手作りシチュー
  3. いり豆腐
  4. 【冷凍パンだから簡単】ミルクフランスパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18376306
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close