油、砂糖なし★豆腐のプロテインマフィン

Name: 油、砂糖なし★豆腐のプロテインマフィン
Yield: マフィンカップ約10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟したバナナ 2本(約200ｇ～250ｇ); 絹ごし豆腐(水切り不要) 約250ｇ前後; 生卵(Lサイズ) 2個; 小麦粉(家は全粒粉) 100ｇ; 米粉(家は玄米粉) 100ｇ; ベーキングパウダー 大さじ1; プロテイン(好きなフレーバーで♪) 2～3食分

杏里mama @cook_40093590

水分、油、砂糖を使わずに作るプロテイン入りの優しい甘さの糖質offマフィンです(*‘ω‘ *)米粉と豆腐で中はしっとり♡
このレシピの生い立ち
プロテイン消費とタンパク質が取れるおやつを作りたくて(*‘ω‘ *)

油、砂糖なし★豆腐のプロテインマフィン

杏里mama @cook_40093590

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材料

マフィンカップ約10個分

完熟したバナナ 2本(約200ｇ～250ｇ)
絹ごし豆腐(水切り不要) 約250ｇ前後
生卵(Lサイズ) 2個
小麦粉(家は全粒粉) 100ｇ
米粉(家は玄米粉) 100ｇ
ベーキングパウダー大さじ1
プロテイン(好きなフレーバーで♪) 2～3食分

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作り方

1
ボールなどにバナナ2本を入れてマッシャーやフォークなどで潰し、水切りしないで豆腐を入れて、卵を入れて混ぜ混ぜ。
2
その後に粉類を入れてよく混ぜたら方に流し込んで焼くだけ★オーブン下段180度30分～35分焼きます(*‘ω‘ *)
3
満タンに入れると溢れるから気を付けてw

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです(*‘ω‘ *)完熟した黒くなったバナナは甘みが強いのと、プロテインの甘さで砂糖は不要！糖質オフ！なのにほんのり甘くて美味しいダイエットやトレーニーの強い味方♡

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2018/05/30 12:49に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

マフィン米粉バナナ生卵全粒粉絹ごし豆腐小麦粉

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