簡単！すっぱくない！やわやわヨーグルト
inakumi @cook_40061755
ヨーグルトの容器で混ぜて器に流すだけ。簡単でおいしいトロッとしたすっぱくないヨーグルトゼリーができます。
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれたババロアを思い出して作ってみました。
ヨーグルトの酸っぱさが牛乳で緩和されて、生クリームも入っていないのにさわやかなコクがあり、低カロリーですぐに作れます。
日々のおやつにどうぞ！
簡単！すっぱくない！やわやわヨーグルト
ヨーグルトの容器で混ぜて器に流すだけ。簡単でおいしいトロッとしたすっぱくないヨーグルトゼリーができます。
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれたババロアを思い出して作ってみました。
ヨーグルトの酸っぱさが牛乳で緩和されて、生クリームも入っていないのにさわやかなコクがあり、低カロリーですぐに作れます。
日々のおやつにどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
紙パックの無糖ヨーグルトのふたをあけ大さじ山盛り2くらいを取り分けてヨーグルトの量を減らす。
-
- 2
ヨーグルトに砂糖を入れて割り箸でよく混ぜる。固いヨーグルトの場合は底からしっかり混ぜること。
-
- 3
牛乳にゼラチンパウダーを入れて良く混ぜて溶かし、500Wの電子レンジで20秒加熱し、再度よく混ぜて10秒加熱する。
-
- 4
ゼラチンがきれいに溶けたら、ヨーグルトの中に少しずつ注いでゆっくりと混ぜ合わせる。泡立たないように注意！
-
- 5
容器の端を少しつまんで、そこを注ぎ口にして、器に流し込む。
-
- 6
冷蔵庫に入れて1時間くらい冷やし固める。
-
コツ・ポイント
容器のヨーグルトを少し減らして、そこに材料を注いで混ぜて流し込むだけ。ボールも不要。
容器の底まできちんと混ぜるのに割り箸の背を使うとやりやすいです。
ゼラチンは2度加熱がきれいに溶けます。
取り分けたヨーグルトは別でお食べください。
つくれぽ
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