もちもち～ん。なジャガイモっち。
ゆきえさん。 @cook_40087122
簡単なくせにモチモチ美味しいんだな～食べすぎですよ、彼氏くん？
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので。
ジャガイモ好きな彼のために。
その昔、妹に作ったジャガイモレシピを復活させてみました。
もちもち～ん。なジャガイモっち。
簡単なくせにモチモチ美味しいんだな～食べすぎですよ、彼氏くん？
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので。
ジャガイモ好きな彼のために。
その昔、妹に作ったジャガイモレシピを復活させてみました。
作り方
- 1
ジャガイモを茹でて、ツブす！
-
- 2
ベーコンは、みじん切りにする。
- 3
ジャガイモ、ベーコンと残りの材料を全てまぜる！こねる！
※ビニール袋に入れて、こねると楽ですよ～
-
- 4
お好みのサイズに丸める！
-
- 5
両面に片栗粉（分量外）を薄くつけて、油をしいたフライパンでこんがり焼く！
-
- 6
キツネ色に焼けたら、出来上がり！！
表面カリカリ！
中身もちもち～ん！
うまい。 -
コツ・ポイント
３の工程の時、とにかく良くこねる！
こねた方が、食感が、もちもち～んになりますよ。
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