オクラを茹で和えるだけの簡単おかず。常備菜にもお弁当にもお勧めです♪このレシピの生い立ちオクラが大好きなので、色んな味で食べたくて。
オクラは頭を切り落として硬めに茹でる。水で冷やした後、１㎝ほどのぶつ切りにしておく。
ボウルにオクラと白だしを入れ、鰹節を一つかみ入れて全体を和えたら、完成！
オクラは茹ですぎないようにしてください。鰹節は塩気の強いものもあるので、一度味を見てから量を調整して入れてください。
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