マッシュルームたっぷり☆ミートソース

Keiko0207
Keiko0207 @cook_40156614

ミートソースは万能!
パスタにかければミートスパゲッティ
ご飯にかけてチーズをのせて焼けば
ミートドリアに変身☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチ肉とマッシュルームが安かったので

マッシュルームたっぷり☆ミートソース

ミートソースは万能!
パスタにかければミートスパゲッティ
ご飯にかけてチーズをのせて焼けば
ミートドリアに変身☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチ肉とマッシュルームが安かったので

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生マッシュルーム 1パック
  4. ホールトマト 2缶
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 適量
  7. コンソメ 2個
  8. トマトケチャップ 大さじ3
  9. ウスターソース 大さじ2
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームを薄切りにし
    玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ
    ニンニクを炒める
    香ってきたら玉ねぎを入れ
    しんなりするまでよく炒める

  3. 3

    豚ミンチ肉を入れ塩コショウをする。
    火が通るまでよく炒める

  4. 4

    ホールトマトを入れコンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れよくかき混ぜる。

  5. 5

    そこが焦げないように時々かき混ぜるながらトロミが出たら完成!

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