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ムール貝をオリーブ油で香草パン粉焼きに。
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ムール貝をオリーブ油で香草パン粉焼きに。-レシピのメイン写真

ムール貝をオリーブ油で香草パン粉焼きに。

てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693

超簡単、軽いランチにおしゃれにどうぞ!
緑色に見えるほどの香草パン粉。味付けの決め手は「オリーブオイルの香り」です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなシエロオリーブオイルをたっぷり染み込ませた香草パン粉でオーブン焼きにしました。淡泊な味わいのムール貝だからこそ楽しめる味わいです。

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緑色に見えるほどの香草パン粉。味付けの決め手は「オリーブオイルの香り」です!
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ムール貝をオリーブ油で香草パン粉焼きに。

てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693

超簡単、軽いランチにおしゃれにどうぞ!
緑色に見えるほどの香草パン粉。味付けの決め手は「オリーブオイルの香り」です!
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ヘルシーなシエロオリーブオイルをたっぷり染み込ませた香草パン粉でオーブン焼きにしました。淡泊な味わいのムール貝だからこそ楽しめる味わいです。

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緑色に見えるほどの香草パン粉。味付けの決め手は「オリーブオイルの香り」です!
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材料

4個分
  • ムール貝 4個
  • シエロオリーブオイル 大さじ1/3
  • ◆パン粉 カップ1/2
  • ◆パセリ 小さじ2
  • ◆乾燥バジル 小さじ1
  • ◆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ①ムール貝は、殻を開けて半身にしておく。
    ②オリーブオイルを計ったカップに◆の材料を入れ混ぜておく。

  2. 2

    ①に、②をスプーンで盛り、200度のオーブンで12分焼く。
    (焦げ目がつくくらい。オーブンによって加減して下さい)

コツ・ポイント

派手に見えるのに、手順は超簡単。お客様を招いての昼食会の時には、お待たせする間のアンティパストにぴったりですよ♪

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てんちょ.
てんちょ. @cook_40045693
2010/09/21 06:37に公開
みんなが笑顔になれるお料理が、最高のご馳走だね♪
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このレシピのキーワード

ムール貝

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